良質な脂質の摂り方

こんにちは、NICO千葉店です。

夏本番に向けてダイエットに励んでいる方も多いと思いますが、

今日は脂質について

脂質は1gあたりのカロリーが9gと三大栄養素の中で最も多く、ダイエットの敵とされていますが、上手く摂取するとダイエットの効率も上げてくれます。

脂質の役割

◎エネルギー源

◎細胞膜、ホルモンの材料

◎体温の保持

◎脂溶性ビタミンの吸収

脂質は大きく分けて①「飽和脂肪酸」と②「不飽和脂肪酸」に分けられます。

良質な脂質として、この不和脂肪酸を意識してみると良いです。

①飽和脂肪酸

こちらは多く摂取すると血液中の悪玉コレステロール値が上昇してしまいます。

肉の脂、乳製品、菓子類、加工食品など

②不飽和脂肪酸

血流を上げ悪玉コレステロール値を下げたり、脳の活性化などにもつながっていきます。

良質な脂質は、ナッツ類、アボカド、オリーブオイル、魚介類など。

飽和脂肪酸がすべて悪というわけではなく、中にはMCTという中鎖脂肪酸油だけを含む油もあり、こちらは効率良くエネルギー転換する事ができ、脂肪として蓄積しづらいのも特徴です。

PFCバランスも意識しながら、上手く脂質も摂取して健康な身体づくりを行なっていきましょう！

ーー＊ーー＊ーー＊ーー＊ーー＊ーー

NICO千葉店

<JR千葉駅東口より徒歩5分>

千葉市中央区富士見1-15-2クラマンビル5F

ーー＊ーー＊ーー＊ーー＊ーー＊ーー